TACURU – Contando histórias na cozinha - Entrelinhas editora
TACURU – Contando histórias na cozinha : Sabores & segredos da cozinha mato-grossense, recheada por séculos da sua história e cultura. Autora : Maria de Lourdes Figueiredo Bastos da Silva Ramos Ilustrador : Ely Bueno ISBN : 978-85-87226-95-2 Editora : Entrelinhas Edição : 1ª (2010) Dimensões : 21 x 27,5 cm Nº de páginas : 432 páginas impresso em cor especial pantone Papel : reciclado Capa : Dura Encadernação : costurado Valor do investimento : R$ 110,00 Maria de Lourdes da Silva Ramos produziu livro muito bem-vindo. Será apreciado como se crônica atual e como páginas de acervo. O assunto é Mato Grosso, é Cuiabá, mas o interesse que desperta abrange por inteiro a cultura nacional. [...] Não só o melhor da mesa regional e os mais cuiabanos dos costumes. É, também, a História, a Geografia romântica das cidades, dos rios, campos, matas, séculos. [...]Lourdinha fuçou o baú das avós, curiosou diários e cadernos das tias, recuperou o legado oral das negras e das índias hábeis nos temp